Gıda Standartları Ajansı (FSA), altıncı yıllık perakende gözetim anketinin sonuçlarını yayımladı. Test edilen gıdaların çoğu güvenli ve otantik olsa da, anket, Dubai usulü çikolata ve keçi eti ürünlerinde bazı etiketleme ve otantisite hatalarını ortaya çıkardı.
Program, bilinen veya potansiyel risk alanlarını hedef alıyor. Temmuz ve Aralık 2025 tarihleri arasında ulusal süpermarketlerden, bağımsız perakendecilerden ve çevrimiçi satıcılardan 845 ürün numunesi alındı. İlk sonuçlar alındıktan sonra FSA, halkı korumak için hızlı bir şekilde harekete geçti.
Dubai Usulü Çikolata
Test edilen 45 Dubai usulü çikolata numunesinden yalnızca biri tüm testlerden ve etiketleme gerekliliklerinden geçti. Bu bulgu, FSA'nın 2025 Noel'inden önce tüketici uyarıları yayınlamasına yol açtı. 45 numunenin 42'sinde etiketleme sorunları tespit edildi. Bunlar arasında yanlış veya eksik son kullanma ve tavsiye edilen tüketim tarihleri, alerjenlerin net bir şekilde vurgulanmaması, içeriklerin doğru sırada listelenmemesi ve Birleşik Krallık ithalatçı bilgilerinin eksikliği yer alıyor. FSA hızlı bir şekilde harekete geçerek işletmeleri dikkatli olmaları konusunda uyardı ve alerjisi olan kişileri Dubai usulü çikolata yememeleri konusunda ikaz etti.
Keçi Eti
Test edilen 40 keçi eti numunesinden 20'si yalnızca koyun eti içeriyordu. Başka bir numune koyun ve keçi eti karışımı içerirken, bir diğer numunenin tamamen geyik eti olduğu tespit edildi. FSA, Ulusal Gıda Suçları Birimi (NFCU) ile birlikte çalışarak bulgular ortaya çıkar çıkmaz yerel yetkilileri ve işletmeleri bilgilendirdi.
Buzlu İçecekler
Anket, az sayıda buzlu içecekte, özellikle gliserol seviyeleri ve mağazalarda gliserol uyarı posterlerinin kullanımı konusunda devam eden sorunları ortaya çıkardı. FSA, Temmuz 2025'te revize edilmiş gliserol rehberliği yayınladı ve üreticilerle gönüllü endüstri uyarılarının benimsenmesi ve gliserol seviyelerini azaltmak için reformülasyon konusunda görüşmelere devam etti. Bu yaz, FSA rehberliğine uyumu izlemek için daha fazla numune alma ve araştırma planlanıyor. Anketteki tüm yetersiz sonuçlar, daha fazla işlem gerekip gerekmediğini değerlendirmeleri için yerel yetkililerle paylaşıldı.
Anket sonuçlarını değerlendiren FSA Politika Direktörü Rebecca Sudworth şunları söyledi: "Bizim rolümüz, insanların satın aldığı gıdanın güvenli ve beyan edildiği gibi olmasını sağlamaktır. Alerjen uyumu, otantisite ve kompozisyon için test edilen numunelerin çoğunluğunun tatmin edici olması bizi rahatlattı. Tüketici güvenliği en büyük önceliğimizdir. Aralık 2025'te, Dubai usulü ürünlerin çoğunun sıkı gıda güvenliği kontrollerimizden geçmediğini tespit ettiğimizde, derhal harekete geçerek yerel yetkilileri uyardık ve işletmelerle ve endüstri gruplarıyla birlikte çalışarak sattıkları ürünlerin güvenli ve doğru etiketlenmiş olmasını sağladık. Bu bulgular, halihazırda potansiyel uyumsuzluktan şüphelendiğimiz alanlara odaklanan hedefli bir ankettendir. Birleşik Krallık'taki daha geniş gıda güvenliği ve standartlarını yansıtmamaktadır. Bunun gibi kanıta dayalı girişimler, halk sağlığını korumak için bilinçli adımlar atmamızı sağlar."
