İngiltere Sağlık Güvenliği Ajansı (UKHSA) tarafından yayımlanan yeni veriler, Salmonella ve Campylobacter vakalarının İngiltere'de sürekli olarak yüksek seviyelerde seyrettiğini gösteriyor. 2025 yılında Salmonella vakaları 10.406'ya ulaşarak son 10 yılın en yüksek rakamına ulaştı. Campylobacter vakaları ise 69.394 olarak kaydedildi.

UKHSA, halkı bu bakterilere karşı önlem almaya çağırıyor. Özellikle küçük çocuklar, yaşlı yetişkinler ve bağışıklık sistemi zayıf olanlar ciddi hastalık riskiyle karşı karşıya oldukları için ekstra dikkatli olmalı. Enfeksiyonlar genellikle kontamine gıdalar (kümes hayvanları, et, yumurta, çiğ meyve-sebze, pastörize edilmemiş süt ürünleri) yoluyla bulaşıyor. Ayrıca enfekte kişilerle yakın temas veya mutfakta çapraz bulaşma da enfeksiyona yol açabiliyor.

Öte yandan, Listeriosis vakaları geçen yıla benzer seviyede (181 vaka) kalırken, bu enfeksiyonun özellikle 80 yaş üstü bireylerde ölümcül olabileceği belirtiliyor. 2025'te 28 kişi hayatını kaybederken, gebelikle ilişkili vakaların yaklaşık üçte biri ölü doğum veya düşükle sonuçlandı.

Cryptosporidium vakaları ise 2024'e göre %27,2 azalarak 4.149'a düştü. Ancak çiftlik ziyaretleri ve kuzu temasıyla ilişkili salgınların sayısı hala yüksek (18 salgın).

UKHSA Gastrointestinal Enfeksiyonlar Direktör Yardımcısı Dr. Gauri Godbole, "Bu enfeksiyonlar kontamine gıda, su, enfekte kişiler veya hayvanlarla temas yoluyla yayılıyor. Ellerin sabunla yıkanması, özellikle tuvalet, çiğ et, yemek ve hayvan teması sonrası kritik önem taşıyor" dedi.

Gıda Standartları Ajansı Gıda Politikası Direktör Yardımcısı Dr. James Cooper ise, "Vakalardaki artışın nedenlerini anlamak için UKHSA ile yakın çalışıyoruz. Halk, gıda hijyeninde 4C kuralına (soğutma, temizlik, pişirme, çapraz bulaşmayı önleme) uyarak riski azaltabilir" ifadelerini kullandı.