İngiltere'de kebap üreticisi Kısmet Kebab, tüketicileri yanıltarak kuzu eti yerine deri ve yağ sattığı gerekçesiyle 500 bin sterlin)para cezasına çarptırıldı. Swansea Kraliyet Mahkemesi'nde görülen davada, Essex merkezli şirketin kuzu ürünlerinde gerçek kuzu etinin çok az olduğu, bunun yerine yağ, deri ve çeşitli etler kullanıldığı ortaya çıktı.

Mahkeme, şirketin uzun bir süre boyunca 'önemli ölçüde dürüst olmayan davranışlarda' bulunduğuna hükmederek, 259 bin sterlin masraf ödemesine de karar verdi. Savcı Lee Reynolds, şirketin toptancıları, perakendecileri ve tüketicileri yanılttığını belirterek, 'Kuzu eti diye tanımlanan şeyin büyük bir kısmı aslında deri ve yağdı' dedi.

Reynolds, şirketin düzenli ve bilerek keçi, kuzu yağı, derisi, koyun eti satın aldığını ve bunları fabrikasında işledikten sonra kuzu eti olarak sattığını ifade etti. Ayrıca, farklı türde etler içeren diğer ürünlerin de belirli et ürünleri olarak satıldığı kaydedildi.

Mahkeme, 2020 sonları ve 2021 başlarında bölgedeki birçok restorandan numune alındığını ve Kısmet'in kebaplarının ürün etiketlerinde belirtilen et içeriğiyle eşleşmediğini tespit etti. Yüzde 87 kuzu eti içerdiği iddia edilen bir kuzu dönerin sadece yüzde 51 et ve yüzde 40 yağ içerdiği belirlendi. Ulusal Gıda Suçları Birimi ve Gıda Standartları Ajansı ile birlikte soruşturma başlatıldı.

Yetkililer, çok ciddi bir fark oluştuğuna dikkat çekerek, belediyenin Kısmet ile olan anlaşmasını, fabrika denetiminde tespit edilen 'işleyiş eksikliği' ve 'ciddi etiketleme ve potansiyel halk sağlığı sorunları' nedeniyle feshettiğini duyurdu. Mahkeme, şirkete ödeme için dört yıl süre verirken, şirketin yöneticileri Panayiotis Vasilis Michael ve Cemal Enver konuyla ilgili açıklama yapmadı.

Kaynak: Nefes Gazetesi