Londra, sadece tarihi ve kültürel zenginlikleriyle değil, aynı zamanda sokak lezzetleriyle de damakları şenlendiren bir şehir. Peki, bu devasa metropolde nerede, ne yenir? İşte semt semt Londra gastronomi turu rehberi!
Borough Market: Lezzetin Başkenti
Güney Londra'da, Thames Nehri kıyısında yer alan Borough Market, Londra'nın en eski ve en ünlü gıda pazarı. Burada taze deniz ürünlerinden el yapımı peynirlere, İspanyol churros'tan Asya sokak yemeklerine kadar her şey var. Özellikle Richard Haward's Oysters'da taze istiridyeleri tatmadan dönmeyin. Ayrıca Kappacasein'in ünlü raclette sandviçi de mutlaka denenmeli.
Camden Town: Alternatif Lezzetler
Kuzey Londra'nın en renkli semti Camden, alternatif kültürüyle olduğu kadar sokak yemekleriyle de ünlü. Camden Lock Market ve Camden Stables Market'te dünyanın dört bir yanından lezzetler bulabilirsiniz. Phat Phuc Noodle Bar'ın Asya eriştesi, Holy Cow'un vegan burgerleri ve Yum Bun'ın buharda pişmiş Çin mantıları favoriler arasında.
Brick Lane: Curry ve Sokak Sanatı
Doğu Londra'nın kalbi Brick Lane, özellikle Hint ve Bangladeş mutfağıyla ünlü. Burada Brick Lane Beigel Bake'in 24 saat açık simit dükkanında pastırma ve turşuyla yapılan meşhur sandviçini deneyin. Ayrıca Aladin veya Lahore Kebab House gibi geleneksel curry evlerinde otantik bir akşam yemeği yiyebilirsiniz. Pazar günleri kurulan UpMarket'ta ise dünya mutfaklarından sokak lezzetlerini tadabilirsiniz.
Shoreditch: Hipster Lezzetleri
Shoreditch, Londra'nın en trend semtlerinden biri. Burada Dishoom'da İran usulü kahvaltı, Milk & Honey'de kokteyller ve Bao'da Tayvan usulü sandviçler popüler. Ayrıca Boxpark'ta konteynerlerden oluşan yemek alanında çeşitli sokak lezzetlerini deneyebilirsiniz.
Notting Hill: Pastel Renkler ve Gurme Lezzetler
Portobello Road Market ile ünlü Notting Hill, antika dükkanlarının yanı sıra gurme lezzetler sunar. Electric Diner'da Amerikan usulü brunch, Ottolenghi'de Akdeniz esintili tabaklar ve Farm Girl'de sağlıklı atıştırmalıklar deneyebilirsiniz. Pazar günü kurulan Portobello Pazarı'nda ise taze meyve ve sebzelerin yanı sıra sokak yemekleri de bulabilirsiniz.
King's Cross: Yeni Nesil Gastronomi
Son yıllarda dönüşüm geçiren King's Cross, Coal Drops Yard ve Granary Square çevresinde birçok yeni restoran ve sokak yemeği noktasına ev sahipliği yapıyor. Barrafina'da İspanyol tapasları, Hoppers'da Sri Lanka gözlemeleri ve Kricket'te Hint esintili sokak yemekleri mutlaka denenmeli.
Soho: Dünya Mutfağının Buluşma Noktası
Merkezi Londra'nın kalbi Soho, her türlü mutfağı bir arada sunar. Yauatcha'da dim sum, Hakkasan'da modern Çin mutfağı, Flat Iron'da uygun fiyatlı biftek ve Polpo'da Venedik usulü cicchetti deneyebilirsiniz. Ayrıca Berwick Street Market'te sokak yemekleri de mevcut.
Londra'nın sokak lezzetleri, şehrin kozmopolit yapısını yansıtır. Her semt farklı bir kültür ve tat sunar. Hangi semtte olursanız olun, mutlaka yerel pazarları ve sokak yemeklerini keşfedin. Afiyet olsun!
